Gesunde Ernährung ist maßgeblich für unser Wohlbefinden und sollte deshalb immer einen hohen Stellenwert in unserem Leben besitzen. Bei der weiter steigenden Vielzahl von Produkten mit immer neuen industriellen Ersatzstoffen, gentechnischen Veränderungen, Einsatz von synthetischen Beimischungen, Pestiziden u.s.w., welche von unserem Körper nicht mehr erkannt werden, können diese schnell zu Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauferkrankungen führen. Deshalb ist ein starkes Ernährungswissen für die weitere Gesundheit unabdingbar. Letzten Freitag fand bei der VEINLAND GmbH ein interaktiver und informativer Workshop zur gesunden Ernährung statt. Wir durften mit nur drei einfachen Zutaten – Haselnüsse, Kakao und Datteln – einen schnellen und gesunden Frühstücks-Aufstrich ohne Zucker ausprobieren. Das Ergebnis? Eine überraschend leckere Nuss-Nougat-Creme! Gesundheit und Genuss müssen sich nicht ausschließen. Bio, wenig Fett, wenig Zucker – und trotzdem lecker!
Der Workshop war interaktiv gestaltet, statt langer Vorträge gab es spannende Fragerunden. Dabei wurden viele Ernährungsmythen und Irrtümer rund ums Essen aufgeklärt. Sind tiefgefrorene Lebensmittel wirklich schlecht, was bedeuten all dieser Kennzeichnungswirrwarr; worauf muss man achten, wir wissen jetzt die Antwort! Ein großer Dank geht an die IKK Berlin-Brandenburg für die Organisation dieser tollen Session, wir freuen uns auf weitere Veranstaltungen.
Katalog: IKK Brandenburg und Berlin
